Чи належить нут до сімейства горохових?

У чому різниця між горохом та нутом?

Нут – це горох, тільки більшого розміру, з шорсткою поверхнею. У середньому діаметр горошин становить від 0,5 до 1,5 см. Від широко відомих усім бобових нут відрізняється оригінальною формою, асоціативно відіграною в назві продукту – у вигляді голови барана або сови.

Чи вважається нут горохом?

Хоча їхні назви дуже різні, нут і баранячий горох відносяться до одного й того ж виду бобів. І щоб ще більше все заплутати, нут – це боби, а не горох . "Вони однакові, один з них, очевидно, більш англофільний", – говорить Стів Сандо, засновник компанії з виробництва квасолі у спадок Rancho Gordo.

З якого сімейства нут?

Нут (лат. Cícer) – рід трав'янистих та чагарникових квіткових рослин сімейства Бобові (Fabaceae); входить у трибу Нутові (Cicereae) підродини Мотилькові (Faboideae).

До якого сорту належить нут?

Нут — це класифікація нуту. тип бобових , сімейство рослин, до якого також входять арахіс, соя, сочевиця та горох. Бобове має їстівне насіння, яке росте в стручках.