Чи можна заморозити листя меліси?
Чи можна заморожувати листя меліси?
C. Заморожування м'яти в кубиках льоду дозволить зберегти всі її якості. Вона точно не почорніє, не поламається, листя не потріскає від низької температури. А в напоях листя буде точнісінько як свіже.
Як правильно заморозити мелісу на зиму?
Згорніть пакет рулетом або гармошкою так, щоб листя м'яти не м'ялося, а згини припадали на порожню частину пакета. Надішліть пакети в морозилку на зберігання – Заморозка м'яти на зиму завершена. Щоб заварити м'ятний чай, просто надішліть у заварочник необхідну кількість гілочок замороженої м'яти, не розморожуючи її.
Як зберегти листя меліси на зиму?
Не можна сушити мелісу поблизу джерел тепла або в духовці. Правильно висушена лікарська сировина не повинна втратити свого зеленого кольору та приємного аромату. Зберігають сушене листя в герметично закритому посуді. Це можуть бути бляшанки або скляні (з темного скла) банки, контейнери.
Чи можна заморожувати мелісу для чаю?
Спосіб заморожування пряних трав Вже кілька років як заморожую пряні трави для чаю в такий спосіб: молоді гілочки з квітконосами добре просушеної м'яти та меліси щільно утрамбовую в пластикові соусники об'ємом 30 мл. Складаю соусники в пакет (и) та зберігаю у морозильній камері.