Чи можна заморожувати яблучне пюре?

Чи можна заморозити свіже яблучне пюре?

Яблучні скибочки та пюре зберігати у морозильній камері не більше 12 місяців. Температура повинна бути не вище -18 ° С (нижче – можна). Повторно заморожувати не слід. Попередньо розморожувати яблучні скибочки зовсім не обов'язково, проте час теплової обробки страви може трохи збільшитись.

Чи можна заморожувати фруктове пюре?

Ми не рекомендуємо заморожувати пюре та фрукти повторно, так як це призведе до зміни їх смаку, кольору та текстури. Як користуватися пюре та як його зберігати?

Чи можна зберігати яблучне пюре у морозильнику?

Для зберігання у морозилці яблучного пюре підійдуть будь-які сорти. Але фрукти мають бути добірними — без пошкоджень та вм'ятин. Перестиглі, в'ялі та пухкі заморожувати не варто — розкиснуть. У червивих або трохи зіпсованих потрібно ретельно вирізати всі сумнівні місця.

Як найкраще заморозити яблучне пюре?

Я виявив, що використання пакетів для заморожування – дуже простий і економний місце спосіб зберігання яблучного пюре в морозильнику. Я використовував пакети для заморожування об'ємом у кварту, тому що це була розумна кількість для нашої родини. Коли яблучне пюре повністю охолоне, просто розкладіть пакети та складіть їх один на одного у морозильнику.