Чи можна використовувати яйця, які не тонуть у воді?

Чи можна їсти яйця, які не тонуть у воді?

— Якщо яйце підняте під кутом або балансує над дном, це яйце не першої свіжості, але ще може бути вжито в їжу. Його необхідно відварювати круто. Якщо яйце спливло, то використовувати його не можна, воно зіпсоване, — пояснила дієтолог.

Чи можна їсти яйця, які трохи спливають у воді?

Якщо воно спливло, значить яйце протухло і їсти його не можна. Зіпсоване яйце потрібно акуратно викинути, не розбивши при цьому. Якщо тухле яйце розіб'ється, то страшний запах стоятиме на всю кухню. Якщо яйце потонуло у воді, це означає, що воно добре, свіже, з нього можна готувати.

Чи можна їсти яйця, які стоять вертикально у воді?

Якщо тоне, значить свіже. Якщо стоїть вертикально, значить, якийсь час воно зберігалося, але їсти його можна. А якщо яйце спливає, значить воно вже практично зіпсувалося, і їсти його не варто. Перед тим, як готувати, яйце потрібно обов'язково помити, хоча б просто гарячою водою.

Чи корисні яйця, якщо вони не плавають?

Проведіть тест на плавучість Якщо яйце тоне, воно свіже . Якщо воно нахиляється вгору чи навіть плаває, воно старе. Це відбувається тому, що в міру старіння яйця невелика повітряна кишеня всередині нього збільшується, оскільки вода виділяється та замінюється повітрям. Якщо повітряна кишеня стає досить великою, яйце може плавати.