Чи можна використовувати майоран замість чебрецю?

Що можна використовувати замість чебрецю?

Замість нього можна використовувати спеції, які мають схожі властивості, наприклад:

• меліса;
• м'ята;
• тархун
• розмарин;
• шавлія.

Чи можна замінити чебрець майораном?

Майоран. Замість чебрецю можна використовувати свіжий або сушений майоран . Він має дерев'яний, м'ятний профіль, схожий на орегано, але з більш солодким та ніжним смаком.

Як інакше називають майоран?

Назва трави походить від грецьких слів "oros", тобто гори та "ganos" – радість. Згідно з легендою, грецька богиня Афродіта створила ароматичний орегано як символ радості та виросла його у своєму саду на горі Олімп. Інші поширені назви Орегано – материнка, майоран, материнка.

Куди додають спеції майоран?

Майоран – пряність, яку можна додавати в будь-які страви для надання аромату. Використовується як приправа до м'ясних страв, супів, салатів, напоїв, надає їжі особливий аромат і смак. У кулінарії вживають листя та квіткові бруньки майорану у свіжому, сушеному та підсмаженому вигляді.