Чи можна використовувати лимонний сік замість лемонграсу?
Що можна використати замість лемонграсу?
Лемонграс у домашніх умовах можна замінити на:
- Лимонну цедру та руколу. 1 Для кожного стебла лемонграсу потрібно змішати одну чайну ложку лимонної цедри та один нарізаний листок руколи. …
- Свіжий імбир та коріандр. …
- Свіже листя м'яти, сік лайма та імбир. …
- Цедру лайма чи лимона.
Чи можна використовувати лимонний сік замість лемонграсу?
Лимонний сік не є ідеальною заміною лемонграсу, але підійде у певних випадках . Оскільки лимонний сік не має трав'яного смаку лемонграсу, подумайте про додавання у вашу страву чогось на кшталт зеленої цибулі чи кінзи. Видавіть трохи свіжого лимонного соку у готову страву, щоб надати йому яскравий цитрусовий смак.
Де можна використовувати лимонний сік?
Лимони можна додавати у салати, соуси, бутерброди, рис для смакового акценту. Лимонний сік широко використовується в кондитерській справі, а на його основі готують коктейлі, лимонади, морозиво та інші десерти, що освіжають. Лимонним соком створюють деякі сорти сиру.
Чим можна замінити лемонграс у тому ямі?
Традиційні інгредієнти том яма можна замінити на інші. Наприклад, замість кокосового молока можна використовувати звичайне молоко чи вершки, а замість лемонграсу лимонну цедру чи лимонний сік для досягнення аналогічного цитрусового аромату.