Чи можна використовувати крафт-папір замість пергаменту?

Чи можна використовувати крафт пакет замість пергаменту?

Крафт переносить температуру до 220 градусів. Але прилипнути до випічки все ж таки може, тому попередньо змастіть його маслом. Підійде як новий папір у рулоні, так і вже використані шматки — наприклад, крафт, до якого було запаковано покупки з магазину. Звичайно, якщо на них немає жирних чи інших плям.

Чи можна використовувати крафтовий папір для випікання?

д. робляться строго з крафтового паперу. У кулінарії з крафт-папери роблять пергамент для випічки. У медицині паперові конверти, що пропускають лише повітря, використовують для зберігання дезінфікованих хірургічних інструментів.

Що можна використовувати, якщо немає пергаментного паперу?

Актуальним замінником паперу стане фольга. Але вона підходить не для всіх кулінарних виробів: м'ясо та риба до неї сильніше прилипають. Щоб уникнути цього, варто класти фольгу глянсовою стороною зовні, а також олію. Також можна замінити її спеціальними силіконовими килимками невеликого розміру.

Чи можна використовувати крафт-папір у духовці?

Мішок від борошна та крафтовий папір цілком можна випікати при температурі до 220 ОС. При цьому матеріал не буде так сильно розповзати. Єдині мінуси – нерівна форма та наявність друкарської фарби.