Чи можна видалити цвіль з огірків?

Чи можна їсти огірки, які вкрилися пліснявою?

Якщо цвіль на огірках білий наліт може бути пов'язаний з цвіллю. Якщо це так, то такий продукт їсти не можна. І тут не вдасться відрізати шматок зіпсованого овочів, потрібно викидати всю продукцію з банки.

Як прибрати цвіль з огірків?

Якщо пліснява з'явилася на поверхні розсолу в квашених огірках у відрі, її необхідно зняти, ретельно промити коло, полотно і гніт, потім ошпарити окропом і покласти на місце..

Чи можна прибрати цвіль і їсти?

Тверді сири (і овочі) – можна очищати від плісняви ​​та їсти – це нормально. Однак чим твердіше їжа, тим більше шансів, що цвіль можна видалити і продовжувати їсти ці продукти.

Чи можна їсти овоч, на якому була цвіль?

Тому викидати треба всі продукти, уражені пліснявою, крім тих, що мають щільну структуру, всередину якої грибку проникнути важко (наприклад, морква, картопля, тверді сири тощо). Разом із ділянкою плісняви ​​треба зрізати не менше 2,5 см зовні незміненого продукту.