Чи можна промивати вівсянку перед варінням?

Чи потрібно промивати вівсянку перед приготуванням?

Багато хто вважає, що питання, яким часто задаються господині 🤔 мити пластівці необхідно, щоб очистити їх від пилу. При варінні непромитого "Геркулеса" вода каламутніє. Якщо вівсянку попередньо промити і віджати – проблема зовнішнього вигляду каші вирішується.

Чи потрібно промивати вівсянку при варінні?

При варінні непромитого "Геркулеса" вода каламутніє. Якщо вівсянку попередньо промити і віджати – проблема зовнішнього вигляду каші вирішується.

Як правильно промити вівсяну крупу?

Промивати вівсяну крупу, як і всі інші, необхідно за універсальними правилами. Вода має бути холодною і її має бути багато. Крім цього, промивати крупу варто доти, поки вода не стане повністю прозорою і позбавиться каламутності.

Які крупи не промивають перед варінням?

Є ряд круп, які не промивають перед варінням, адже це не має сенсу: манка, вівсянка, кус-кус, пропарений рис та булгур. Деякі з них вже пройшли достатньо етапів обробки, інші легко вбирають вологу і промивка зіпсує їхній смак.