Чи можна приготувати яєчню-бовтанню зі страусиних яєць?
Що можна робити зі страусиними яйцями?
Страусине яйце відрізняється оригінальним присмаком, і з нього готують смачні та корисні страви: варять, смажать, роблять запіканки, використовують для випічки. У цілому вигляді яйце може зберігатися до 3 місяців, а якщо його розкрити і використовувати частину, продукт, що залишився, зберігається в холодильнику до 3 діб.
Як правильно приготувати яєчню балаканею?
Як готувати яєчню–балаканею
- Розбийте яйця в миску та збийте їх до легкої піни.
- Розтопіть олію на сковороді.
- Перелийте в неї яєчну масу і почніть трохи помішувати з боку в бік, але не знизу вгору.
- Після того, як маса трохи схопиться, проведіть лопаткою від країв до центру. …
- Додайте сіль та перець.
Скільки яєць можна зробити зі страусиного яйця?
З одного страусиного яйця можна приготувати яєчню на 8–10 осіб.
Як готувати омлет зі страусиного яйця?
Омлет із страусиного яйця
- Виймаємо вміст яйця із шкаралупи.
- Змішуємо яйце, молоко, соду та сіль.
- На попередньо розігрітій, змащеній сковороді маслом готуємо хвилин 10 при закритій кришці. До столу подаємо у теплому вигляді, прикрасивши зеленню.
- Ми готували одразу на 2 сковорідках, вийшло смачно.