Чи можна пажитник додавати у каву?

Куди можна додавати мелений пажитник?

Застосування у кулінарії Спецію використовують для приготування сирів, соусів, випічки, каш, овочевих та м'ясних перших та других страв. Пажитник мелений незамінний під час виготовлення ковбасних виробів. Основна сфера його застосування – приготування бастурми, домашніх ковбасок та сиров'ялених продуктів.

Які спеції краще додавати до кави?

Топ-10 спецій для кава:

• Кориця
• Ваніль
• Гвоздика
• Мускатний горіх
• Кардамон
• Бадьян
• Імбир
• Цедра цитрусових

Куди додавати спецію пажитник?

Цю пряність додають у супи, тушковані овочі, соуси, м'ясні та рибні страви, а також у страви з бобових, макаронних виробів та рису.

Кому не можна пажитник?

Пажитник – корисна, але складна спеція! Вона сприяє розрідженню крові та в деяких випадках може спровокувати кровотечі. Від прянощів краще відмовитись у післяопераційному періоді, після пологів, у разі загрози переривання вагітності, після відкритих травм м'яких тканин.