Чи можна мед зберігати у пластиці?

Чи можна зберігати мед у пластикових відерцях?

зберігати мед у пластикових контейнерах можна, але не більше ніж 1 рік. Справа в тому, що після закінчення цього терміну мед, як біологічно активний продукт, починає вбирати хімічні домішки, що містяться в пластиці, і стає отруйним. А ще важливо, щоб тара для зберігання меду герметично закривалася кришкою.

В якому пластику можна зберігати мед?

Пластикові банки для зберігання бджолиного продукту можна використовувати, але є певні нюанси. Тара з цього матеріалу є гарною альтернативою ємностям зі скла та кераміки. Виробники пропонують різні види пластикової упаковки для солодких ласощів, найбільш потрібні «ведмедики» ПЕТ.

У чому не можна зберігати мед?

Не можна зберігати мед у холодильнику поряд із фруктами чи овочами з яскраво вираженим запахом, наприклад, бананами чи часником. Запахи – не єдиний мінус від такого сусідства, у стільниках можуть завестися комахи, які зіпсують продукт. Зберігати мед у стільниках у холодильнику можна на нижній полиці.

Де найкраще зберігати мед?

Мед повинен зберігатися при температурі від -6 до +10, максимум +20 градусів за Цельсієм.. Якщо продукт нагрівається до 40 ° С, то левова частка його корисних властивостей випаровується відразу. При кімнатній температурі ласощі також розшаровуються і псуються. Тому якщо у квартирі досить тепло, краще зберігати мед у холодильнику.