Чи можна маринувати огірки сорту "Манчер"?

adminРізне

Які огірки не можна маринувати?

Якщо плід більше 5 см у діаметрі, то розчин для маринування буде важко проникати в серцевину. Крім того, великі огірки складно помістити у ємність. Вони навряд чи хрустітимуть за підсумком і стануть м'якими. По довжині, в ідеалі, огірок повинен бути більше 13 див.

Чи можна маринувати огірки сорту міні-манч?

Збирання врожаю: Збирайте огірки для нарізки, коли вони досягнуть 6-8 дюймів завдовжки; огірки для засолювання – 3-5 дюймів . Збирайте зрілі огірки з гілок, щоб збільшити врожайність. Збирайте огірки для засолювання рано-вранці.

Які сорти огірків не підходять для засолювання?

Деякі причини, з яких деякі сорти огірків не підходять для малосоління:

  • Салатні сорти. 4 Вони придатні до вживання тільки у свіжому вигляді, оскільки не витримують засолювання. …
  • Білошипі сорти. 5 У них товста шкірка, яка малопроникна для розсолу. …
  • Перестиглі огірки. …
  • Огірки із пошкодженнями.

Які сорти огірків підходять для консервації?

Серед найкращих сортів огірків для засолювання:

  • Хрумкий льох;
  • Замарин F1;
  • Джерело плюс F1;
  • Солі сам F1;
  • Хрустікофф F1;
  • На засолювання F1;
  • Містер Бочкін F1.