Чи можна людині їсти комах?

Яка користь від комах?
Комахи запилюють квіткові рослини, щоб могли утворитися плоди й насіння. Деякі з них, наприклад мурашки та їхні личинки, поїдають рештки тварин, вони — «санітари» природи. Багато комах, зокрема бджоли, виробляють мед і віск, а шовкопряд — шовк. Таких комах називають корисними.
Хто їсть комахи?
Приклади комахоїдних включають різні види коропів, опосумів, жаб, ящірок (наприклад, хамелеонів, геконів), соловейків, ластівок, єхидн, намбатів, мурахоїдів, броненосців, трубкозубів, панголінів, земляних вовків, рукокрилих і павуків. Навіть великі ссавці їдять комах; ведмідь-губач є, мабуть, найбільшим комахоїдним.
Де їдять комах?
Комахоїдство характерне для багатьох культур у різних частинах світу, таких як Північна, Центральна й Південна Америка, Африка, Азія, Австралія та Нова Зеландія. У понад 80 % країн світу вживають у їжу більше 1000 різних видів комах.
Як людина використовує комах?
Величезне значення перетинчастокрилі мають як запилювачі рослин. Бджола медоносна (мал. 80) є об'єктом бджільництва, продуктами якого є мед, віск, бджолина отрута, бджолине молочко, які використовуються в харчовій промисловості, а також в медицині, парфумерії, техніці. Люди здавна використовували в їжу бджолиний мед.
Більше ніж 25% людей у світі вже вживають комах як білкову їжу. За словами агрономки Тамри Ріалл з Університету Міссурі, не виключено, що й …
Вживання комах покращує метаболізм і сприяє схудненню. Вчені вважають, що комахи повинні складати більшу частину раціону людини.
Люди по всьому світу вживають комах в їжу — і це далеко не завжди пов’язано з голодом. Так, личинки червоного пальмового довгоносика — частина …
Будьте уважні! Наразі їстівними вважаються 2100 видів комах. Цвіркунів, коників-стрибунців, бджіл, мурах, гусінь, жуків та їх личинки регулярно …
Чи безпечно вживати комах у їжу? У більшості випадків вживання комах безпечне, але існує ризик алергічних реакцій, як і на будь-які інші …