Чи можна їсти трохи потемнілий виноград?
Чи можна їсти виноград із чорними точками?
Головне – колір повинен відповідати сорту, на ягодах не повинно бути бурих плям, адже це вказує на те, що виноград почав псуватися, а от чорні або коричневі крапки говорять про те, що ягода дуже стигла. Допускається зелений відтінок біля місця кріплення ягоди до грона.
Як визначити, чи зіпсований виноград?
Як розпізнати?
- Коричневий (для білих) або цегляний (для червоних) колір
- Відсутність свіжості
- Плоска ароматика з відтінками оцту
- Різкий кислий смак
У яких випадках не можна їсти виноград?
Пацієнти з діабетом та захворюваннями печінки (цироз) – через високий вміст цукру; Люди з алергією – виноград є потужним алергеном через вітамін С; Пацієнти з виразками шлунка або дванадцятипалої кишки. виноград стимулює підвищену вироблення шлункового соку.
Чи можна їсти виноград із білим нальотом?
Виноград, покритий білим нальотом, не рекомендується вживати в їжу.