Чи можна їсти шкірки від помідорів?

Чи можна їсти помідорну шкірку?

Шкірка помідора містить нарингенін, сполуку, яка знижує ризик раку передміхурової залози та рівень запалення в організмі.. Як розповіла дієтолог Олена Кален, у шкірці незрілих зелених помідорів може утримуватися небезпечний соланін. Однак у зрілих помідорах його вже немає.

Чи безпечно їсти шкірку томату?

Цікаво, що відходи томатів, особливо шкірка, містять лікопін – потужний антиоксидант і антимутагенний засіб, що має низку корисних для здоров'я властивостей. .

Чи можна їсти помідори зі шкіркою?

Якщо ви не на дієті за станом ШКТ, то помідори можна їсти щодня разом зі шкіркою та насінням, звичайно, не зловживаючи. Але якщо маєте проблеми з ШКТ, помідори доведеться завжди чистити, щоб не посилити перебіг хвороби та одужати.

Чим корисна шкірка помідорів?

Помідори У шкірці одного помідора може міститися до третини добової дози вітаміну С. А ще потужний антиоксидант лікопін, який знижує ризик появи багатьох захворювань.