Артишок рослина фото та опис

Як ще називають артишок?

ارضي شوكي, кириліз.: арді шаукі; арабська ارضي شوك, трансліт. арді шаук, досл. «вирваний із землі». Справжні артишоки не слід плутати з «єрусалимським артишоком» — під цією назвою в англомовній літературі описують топінамбур.

Як правильно їсти артишоки?

Їстівні частини Листя вмочується в соус або підливу, приготований відповідно до вподобань, а середина, тобто квітколоже, вважається найсмачнішою частиною артишоку та споживається окремо чи додається до салатів. До столу також подають воду для миття рук і тарілку для відходів.

Кому не можна артишок?

Кому слід уникати артишоку Артишоки можуть не підійти деяким категоріям людей, і їм варто виявляти обережність: ✓ Люди з алергією. Якщо у вас алергія на рослини сімейства айстрових, такі як ромашка, хризантема, соняшник або амброзія, краще уникати артишоків.

Що лікує артишок?

Препарат стимулює жовчовиділення, знижує рівень холестерину у крові, стимулює регенерацію гепатоцитів, чинить сечогінну і гіполіпідемічну дію. Зменшує відчуття переповнення або розтягнення шлунка, усуває спазм.

Це — дворічна овочева рослина родини Айстрові. Поширений в багатьох країнах Середземномор’я. Вирощувався арабами до нашої ери. На узбережжі Чорного моря зимує …
Це багаторічна рослина родини айстрових, квітка якого схожа на суцвіття будяка. У їжу вживають бутони артишоку. На вигляд вони нагадують …
Це багаторічна трав’яниста рослина з прямим гіллястим стеблом сіро-зеленого кольору від 0,5 до 2 м висотою. Листки великі, перисторозсічені, ін …